ズワイガニのかにしゃぶ通販

ズワイガニの風味を一番よく味わえるのがしゃぶしゃぶですよね。ズワイガニのかにしゃぶは新鮮さが命。

 

しゃぶしゃぶ陽の美味しい新鮮なズワイガニを販売している通販ショップを紹介します。

 

北釧水産

 

 

かに茹で職人が獲れたてのズワイガニ、タラバガニ、花咲ガニなどを丁寧に朝茹でして専門ショップならではのおいしい蟹をリーズナブルな価格で買うことが可能です。テレビ、雑誌でも話題の北海道のお取り寄せサイトです。

 

おすすめ商品:「蟹の匠厳選」茹で上げずわいがに、かにしゃぶ&蟹ツメセットなど

送料:送料無料商品以外は北海道880円、東北・関東1,280円、信越・北陸・中部・関西・中国1,380円、四国・九州1,580円、沖縄2,880円

原産地:カナダ産、北海道産、ロシア産

 

⇒ 北釧水産 公式サイトへ

 

かに本舗

 

 

お客様、ユーザーの満足度は90%以上。年間約500トンという日本最大級のかに通販量のあるカニ通販サイトです。現地へ出向き直接大量に買い付けるため高品質で美味しいかにを販売可能にしています。

 

人気の商品:3L〜2L生ずわい「かにしゃぶ」脚肉むき身 1kg超、超特大9Lボイルずわい半むき身セットなど

送料:冷凍冷蔵980円、合計金額8,000円以上の場合は送料無料

原産地:ロシア、米国アラスカ沖、ノルウェー

 

⇒ かに本舗 公式サイトへ

 

かにまみれ

 

 

「訳なし」カニ通販ショップで保存料、着色料など全然使わない無添加カニで人気のショップです。冷蔵、チルド便の品も多く満足できる質のいいかにを提供しています。

 

人気の商品:本ずわい蟹/浜茹で姿【大600g前後サイズ】、浜茹で毛ガニ・特大 無添加 流氷明け(海明け)別格の雄武・稚内産

送料:送料無料商品以外は全国一律1,350円

産地:カナダ、ロシア
加工地:北海道、国内

 

⇒ かにまみれ 公式サイトへ

 

 

カニ通販の口コミ・体験談

こおぴさん
ズワイガニを通信販売で買うなんて、と最初は思って商品が届くまで大丈夫なのか、ドキドキして到着を待っていました。年末に家族で食べようと思い注文しました。到着は、大きな箱で届き家族皆大興奮でした。箱を開けると、そこには大きなズワイガニがたくさん入っていました。身がいっぱいあるのか、美味しいのか、早く食べたい気持ちで、ウキウキしていました。
そして、いよいよハサミも各自持って カニを食べてみると、おお!!っとジューシーなお汁が溢れてきました。身も思った以上にブリっと入っていました。一本一本にしっかりと身が詰まっていました。食べ応えは十分にありました。肝心の味は、カニの風味もしっかりとあり、お汁からも甘みがありました。臭みもなく、食べやすかったです。
カニしゃぶ、バター焼き、鍋、と色々食べ方がありますが、バター焼きを初めてやってみたのですが、とても美味しかったです。バターの風味と贅沢にも ズワイガニの組み合わせ、絶品です。ズワイガニのプリプリ感とバターで、濃厚でとろけるような舌ざわりで美味しかったです。通販でこんなにも満足できるズワイガニが食べられるなんて思っていなかったので、びっくりしました。また毎年恒例にして、通販でズワイガニを買いたいと思っています。

keimiさん
カニはいつもはスーパーや魚屋さんで買っていたのですが、昨年ネットを見ていてとても美味しそうで、量も多く見えたので通販で購入することにしました。沢山お店もカニの種類もあって迷いましたが、家族で鍋にして食べたいと希望があったので、ズワイガニの脚がいっぱい入って口コミが良いお店を選び注文しました。
1、5sで7千円ほどで、安いのも魅力でしたがなま物はネットで頼んだのが初めてだったし、写真と全然ボリュームが違ったらとかどうしようとか、中身がスカスカだったらガッカリするなとか考えて、届くまで心配でした。届いてみるとしっかり梱包されて冷凍された状態できて、開けてみるとぎっしり入っていて感動しました。
家族4人でカニシャブとカニ鍋にして食べまくりたいと思ったので脚だけにしましたが、6肩入っていて脚も太く、中身もきっちり詰まっていました。先に半分をカニシャブにしてみましたが、そのボリュームに家族も大喜びで足りずに残りの半分も食べてしまいました。
スーパーで買ったカニをしゃぶしゃぶにしたときは、脚が細くてお湯にくぐらせるとますます縮んでしまい、ちょっと物足りなく感じたし、少し水っぽくなって味が薄い感じがしましたが、そのカニは充分太さがあったのでとても食べごたえがあり、それほど水っぼさも感じず美味しかったです。
残りがあまりなくなったのでそのまま蒸して食べましたが、それもとても美味しかったです。姿も美味しそうと思ったので今年も通販で購入するつもりです。

 

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ズワイガニ、カニ専門通販の選び方

 

かに通販ショップはたくさんあるためごく稀に悪徳な販売業者もいるそうで価格だけ高く貧相なカニが届いてまずかったとテレビでも注意喚起されていますね。ここで大切なのが業者選びで信頼できる通販業者を見分けるポイントについて紹介します。

 

代表的なかにといえばズワイガニですがズワイガニは日本海側が漁場で特大のものは外国産が多いです。日本では摂れる地域別でブランドとして扱われており越前ガニなどとも呼ばれます。

 

お正月や還暦祝いなど友だちと集まるとき欠かせないのが、豪華なズワイガニ。多くの人の一番好きな食材のひとつとなっています。そんなズワイガニを購入するときに便利なツールがかに通販専門ショップです。

 

新鮮な蟹を販売する良心的なカニ通販のお店を決める場面での押さるべきチェックポイントをご紹介します。

 

産地、加工地がしっかり明記してあるショップ

 

買い物で豚肉、牛肉などを買うときにちゃんと気にして確認するのが産地ではないでしょうか。ズワイガニの場合は北海道、アラスカなど、どこで獲れたのかがちゃんと表示してある通販ショップは信頼に値します。

 

さらに重さはどのくらいなのか正確に記載していることも買う人の視点になって個々の商品について細かい説明しいれば信頼に値する販売者です。支払いの方法やお届けまでの日数、有料送料の理由についてサイト上に記載があり、問い合わせをすれば明確に答えてくれるなども口コミをみておきましょう。

 

尋常でなく安すぎなカニも怪しい

 

見たことないほど安いかにはそれなりに理由が必ずあるものです。新鮮さが重要なカニですから品質の維持のためある程度の価格になるのは仕方がないことです。

 

おいしいカニを購入時にはおおよその相場を調べておきとんでもなく安いのには用心しておくことも大切なのです。とはいっても、知名度のある蟹通販のお店は品質の悪いカニは取り扱っていないので心配はいりません。

 

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かにの国産・外国産でどう違うのか!?

 

カニを食べるときは日本海など日本産を選ぶ方は多いと思います。しかし、日本産のカニと海外産のカニの違いはご存知という人はそこまで多くありません。

 

実は国産のカニと外国産のカニの間で味や風味の違いはそんなにないのです。同程度の鮮度のカニで食べ比べてみてもどちらか国産か気づける人はまずいないでしょう。

 

それならば価格の安い方を買えば得だよねと思ってしまいますが、どの料理にするかで日本産、海外産で違いが出てきます。どちらが劣っているという話ではなくて両方とも強みがあります。

 

国産カニの強みは鮮度と安心

 

国内産のカニを購入するいいところは鮮度の問題です。国内産ズワイガニは漁港に着いたら即刻、販売店へ配送され、活きがいい鮮度のいい状態のカニを提供できます。

 

そして、浜ゆでされ冷凍する場合にも国内であれば品質を保ってぷりっとした身と美味しさを封じ込めることができます。合わせて甲羅に傷が少なく見た目がキレイのも国産カニのいいところなのです。

 

国内産ズワイガニは海外産と違い輸送時間が短いためその分カニに傷が付きにくく、見た目がキレイ販売されています。

 

外国産カニの長所はその大きさと安さ

 

外国産カニのいいところはというと大きさと満足感、食べ応えです。カニは生態的に寒い海域を好む傾向があり、そういったところで成長過程を過ごしたカニは身がぎゅっと締まっているいるので深みのあるおいしさ最高です。

 

大きさに関しては適する環境で育つことで海外産のカニの方が結果として大きめのことがほとんどで、ぷりっぷりの蟹肉を食べられるのでカニ好きの方にとっては満足できるはずです。

 

ただ、海外産のズワイガニの場合は水揚げ後に輸送期間が長いので国産のズワイガニと比較したら新鮮さは落ちてしまいます。

 

ズワイガニはおいしくて栄養素も豊富

 

売れ筋のカニといえばズワイガニとタラバガニですね。タラバガニと比較すると安く買えるズワイガニ。タラバガニは大きくて立派ではありますが風味や味の面ではズワイガニのほうが好きということも多いのです。

 

ズワイガニはただおいしいというだけではなく低コレステロールで栄養も豊富という点もすばらしいですね。例を挙げれば各種のビタミンが豊富に含まれています。ビタミンB12だと茹でなら100g中7μg以上も含んでいるのです。

 

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身の詰まったズワイガニの見分け方:ズワイガニの食べ方としては、焼く、カニ鍋などと凄くいろいろな食べ方がありますが、蟹はすぐ傷むので冷蔵保存なら新鮮さを重視するのが美味しく食べるコツです。

 

いろいろな食べ方の中でも、しゃぶしゃぶなら半生のようなぷりっぷりのカニを味わえます。好みで普通の醤油だしを利用するのもいいですし、、すだち果汁もさっぱりとしていつもとはまた違うカニの味を楽しめます。

 

ズワイガニの味は脱皮してからの日数が長いことのが重要です。脱皮から間もないズワイガニは身が少なくてスカスカで食感も良くないが多くなるので避けたいですよね。失敗ないズワイガニを簡単に見分けるには脱皮後の時間が長い証拠の甲羅にフジツボがついている、重みのあるズワイガニを選ぶなどがあります。

 

また、金欠だけとカニが食べたいという場合は見かけのよくない訳あり格安のズワイガニがいいと思いますよ。贈答用でないのなら訳ありでも全然OKでしょう。訳ありのカニは鮮度が低いものではなく、ぱっと見がよくないなど味は問題ないので普通に食べるならとてもお得です。

 

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